[宾馆简介]

    最佳西方梅苑宾馆是全球最大单体酒店连锁集团 -- BEST WESTERN INTERNATIONAL 在中国华东地区首家成员酒店，是一家四星级的舒适型商务酒店。酒店毗邻武林门商业中心，距闻名遐尔的西湖仅数分钟车程，出行、购物十分便利。 228 间类型多样、装修精美、设施齐全的客房为每一位商旅客人营造出理想的下榻环境。富有特色的餐厅及酒廊提供各式中西美食。多功能厅设备完善，能同时容纳 300 人开会，是您举办大型活动的理想之所。酒店致力于一流的硬件设施与独特的个性化服务的完美结合，为所有客户奉献全新的商旅享受。

[访谈记录]

——网站记者：最佳西方在国际酒店业中享有很高的知名度，在中国内地的发展速度也非常快，最佳西方梅苑宾馆是最佳西方在中国内地的第几家？您能谈谈您这些年从事酒店 HR 工作的管理心得吗？

——毛经理：6家成员酒店，也是最佳西方在中国华东地区的首家成员酒店。
    管理心得：赢得员工的心与赢得客户的心同样重要。宾馆怎样对待员工、员工便怎样对待客人。注重员工“才”――知识技能的培训、培养和投资，同时重视“德”――性格品行的教育。

——网站记者：以您这些年的经验来看，什么样的简历最容易通过？同样几份简历，来自国际联号或高星级酒店的人才是不是会更吸引您的注意？

——毛经理：清晰、明快、有个性、给人深刻的第一印象，且能在简历表中有组织地展现自己在所应征职位的专业能力。
    来自国际联号或高星级酒店的人才，所受的培训、接收的经验比起其他人有一定的优势，能较快地融入企业工作、为企业做出贡献，同样的简历会更吸引我们的注意。当然，能反映其有较强工作能力及其发展潜力的其他简历也同样引起我们的注意。

——网站记者：您在面试中一般会问什么样的问题？现在一般的酒店都比较重视员工的忠诚度，在面试时会不会问相关的问题？在您最近的面试中，有没有特别精彩的回答？

——毛经理：面试前一般会对求职者的学历、所学专业、居住地、工作简历等作一些了解，再针对不同的对象和其应聘的职位提出相应的问题。常规的问题还是诸如：“怎么知道我们招聘这个职位的？”“为什么来应聘？”“对我们酒店有什么认识？”“业余爱好是什么、有何特长？”等问题。
    关于忠诚度话题，一般不会直截了当发问。最好的方式还是通过与求职者交流、通过了解其工作经历等手段，得到其真实的想法。
    至于特别精彩的回答，目前尚无。

——网站记者：最佳西方梅苑宾馆是如何开展员工的培训？培训的内容有哪些？酒店是否担心员工接受培训后跳槽走人？

——毛经理：酒店各管理层、各部门都非常重视培训，采用分层次、多形式的培训，内部培训除了集体授课、在岗培训等常用的培训方式外，我们还 采用在线培训，讲课与讨论相结合的培训，并进行现场模拟、角色扮演、案例分析和群体讨论等各种灵活形式，通过互动类教学方式来保证培训的实际质量。外派培训除了参加行业部门开展的培训外，我们每年还派出业务骨干、各级管理人员到外地知名的高星级酒店进行实地培训。培训内容的设置上 除继续保留服务技能技巧等传统的培训内容外，我们还非常注重管理理念的培训，使管理人员具备更新的管理理念、技能和手段。
    至于如何看待员工受培训后跳槽走人这个问题，我们做的是：一方面注重酒店凝聚力的营造以留住人才；另一方面员工有更好的发展，我们也会表示欢送，这说明我们为其搭建了一个很好的发展平台。

——网站记者：当初您决定与人才网站合作的时候，您是怎么比较各大人才网站的优劣，可比性因素体现在哪些方面？什么原因又让您再次选择我们？

——毛经理：选择与人才网站合作，主要还是比较网站的知名度、人才储备量、信息反馈度和服务质量等方面。
    最佳东方网站近年来发展迅速，在业内的知名度提升很快，各层次的人才储备也很丰富，且所提供服务的专业化程度越来越高。因此，年初合作初期满了后，又再次续签了一年的合作协议。

——网站记者：最佳东方一直以寻找更好的方法服务于酒店业界而努力奋斗，您加入最佳东方以后觉得她带给您的帮助体现在哪些方面？还有哪些方面是最佳东方需要马上修正与完善的？

——毛经理：加入最佳东方，作为传统招聘手段的补充，扩大了酒店在人才招聘上的选择空间，使得招聘信息传递更为简便、快捷。
         同一个人，在同一家酒店应聘不同的工种，可否在简历中一次性体现出来，这样就不用重复投简历了，酒店也不用一一打开同样的简历。

——网站记者：非常感谢您应邀参加我们这次的访谈，相信您今天的很多经验之谈会给我们很多酒店与个人会员带来启发，再次感谢您为酒店业所做的贡献。

——毛经理：非常感谢最佳东方为我们所提供的服务，祝最佳东方网站越办越好。